西湖區(qū)廚房通風_興達通風設(shè)備公司_杭州廚房通風管道：

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在大型酒店中，廚房是一個非常重要的組成部分。由于經(jīng)濟水平及消費觀念的限制，以往的酒店廚房通風設(shè)計，基本上只是安裝幾臺軸流風機或普通的排氣扇作為排除廚房爐灶油煙的手段，廚房操作工的工作環(huán)境普遍存在較惡劣的情況，杭州廚房通風設(shè)備，特別是在夏季，操作間的溫度高可達40℃以上。由于廚房操作間通風不暢，未得到充燃燒的煤炭、燃油或城市煤氣及菜肴制作過程中的熱油煙氣(氮氧化合物、飄塵、以及致癌物苯比芘等)充斥整個廚房空間，這些有害的氣體對人體的危害比吸煙對人體的危害要大的多，使廚師的身心健康受到嚴重的危害。

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廚房是家庭飲食的誕生地，但是因此產(chǎn)生的油煙也是不可忽視的，所以油煙機是不可缺少的廚房設(shè)備。市面上售賣的油煙機款式多樣，其實總結(jié)起來就是三種類型，下面小編就為大家介紹一下這三種類型的油煙機和它們各自的特點。

中式油煙機

中式油煙機外形輕巧簡潔，而且設(shè)計比較注重實用性，是性價比較高的油煙機，適合廚房面積不大的家庭。

特點：

抽油煙效果：中式油煙機屬于深吸式煙機，利用大功率的電機帶動容量很大集煙腔和渦輪，將油煙直接吸入煙機內(nèi)，然后經(jīng)過油網(wǎng)將油煙排出。這樣的工作機能比較適合中國飲食的煎炒烹炸。

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